Dulcis In Fundo propone un caramello in una versione densa, leggermente bruciata, con una vera sensazione di materia. Appena aperto, la dolcezza arriva immediatamente, ma con rilievo. Il caramello è presente, caldo, quasi amaro ai bordi, come una cottura spinta che apporta profondità. Poi, il profumo diventa più rotondo, più avvolgente. La golosità si addolcisce leggermente, guadagna in fluidità, con una consistenza più liscia, quasi fondente. Col passare del tempo, Dulcis in Fundo si posa in un fondo caldo e persistente, dove il caramello diventa più dolce, leggermente vanigliato, pur mantenendo questa firma densa. Il tutto è ricco, avvincente e molto presente.