Lorenzo Pazzaglia vient de la cuisine. Chef de formation, il a appris là où d'autres n'auraient pas cherché : l'harmonie des contrastes, le dosage des textures, la façon dont un ingrédient peut bouleverser un équilibre. Son premier laboratoire, c'était la cuisine, où il a développé un sens des équilibres subtils. Cette approche intuitive s'est naturellement transférée dans le monde du parfum. La preuve qu'un nez qui vient de la table peut raconter autant qu'un nez venu de la tradition.